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81種技法與創新料理

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副標題 : 日本料理的調理技法

作者 : 吉田靖彥 Yoshida, Yasuhiko 著,許倩珮 譯

分類 :

關鍵字 : 日本食譜;東洋料理>語言;視覺;自然>烹飪

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81種技法與創新料理

ACNO AMLC03003
索書號 641 YOS
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9621440106
出版商 萬里/臺灣東
出版年份 2009
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目
購買日期 2009-06-30
價格 103
面(頁)數 125頁
插圖及稽核細節 平裝
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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ACNO AMLC03003
索書號 641 YOS
館藏位置 Library
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ISBN 9621440106
出版商 萬里/臺灣東
出版年份 2009
版本 初版

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